プレシャスライフアカデミー
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12/12(土)ステンシル年賀状教室
参加者集合&ご挨拶

食欲の秋。ということで、10月8日にプレシャスライフアカデミーでは初となるダイエットや美肌づくりにぴったりの「中国茶教室」を開催いたしました。
講師は、上海駐在中に中国政府認定中国茶高級茶芸師・中級評茶員を取得し、中尾素子さん主催「レッスンサロン プリティ・ローズ」の所属講師をされている青柳友花さん。あざやかな青のチャイナドレスをお召しになられ、雰囲気も満点。その美しい立ち居振る舞いに、ご参加いただいたみなさんも目を奪われていらっしゃったのではないでしょうか。


ステンシル年賀状作成

まずは、中国茶の基本的な淹れ方についてのガイダンスからスタート。中国茶の効能や淹れ方のポイントなどを紹介していただきました。右の写真が、今回の講座のためにご用意していただいた可愛らしくも本格的な茶器。一見、何に使うの?という道具もあり、おなじみの道具もあり。一つひとつどういう役割があり、どう使うのか、を丁寧に教えていただきました。



中国茶の効能や茶器の使い方など基本を学んだら、講師による実演。美肌効果の高い安吉白茶という高級な中国緑茶、名前から美人な鉄観音烏龍茶、そしてダイエットに効果があるとされるプーアル茶、この3種類を淹れていただきました。中国茶は何通りものお茶の愉しみ方があるそうで、淹れ方もさまざま。それぞれの茶葉にあった淹れ方もしっかり教えていただきました。


ステンシル年賀状作成

安吉白茶は、緑の茶葉が花のように舞い、とても綺麗。ガラスの茶器に入れて茶葉を鑑賞することも、中国茶の楽しみの一つだそうです。 ということで、みなさんに茶器をまわしていただき、しばし鑑賞タイム。ほんのり緑に色づいてくれば、もう飲みごろです。



最後は、待ちに待った中国茶の試飲です。中国茶にあう美味しい茶菓子と一緒にいただきました。普段口にする中国茶とは違い、味わいも香りもずっと豊か。ひと口進むごとに、心も身体もぽかぽかして…まるで中国茶でデトックスをしているようでした。美味しい淹れ方、香りと味の変化、 良い中国茶と茶器の選び方…中国茶の奥深さに魅入られた方も多いのではないでしょうか。


完成&アンケート記入

締めくくりはアンケート記入。
今回も嬉しいお声をたくさんいただき、ありがとうございました。 これを期に、健康に良いとされる中国茶を毎日の生活に取り入れて、美肌づくりやダイエットに役立ててくださいね。

知れば知るほど魅力的な中国茶、今回の講座をきっかけに造詣を深めていただけると幸いです。ぜひご家族にも美味しい中国茶を振る舞ってあげてください。

 


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